ফুড

গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা আজ আমরা জানব, গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা সম্পর্কে। গর্ভধারণ প্রত্যেক নারীর জীবনের অন্যতম একটি সেরা সময়। এই সময় যেমন প্রতিটি মায়ের জন্য অনেক আনন্দের তেমনি অনেক মূল্যবান সময়ও। এই সময়ে হবু মা নিজের ভেতরে লালন করেছেন ছোট শিশুর অস্তিত্ব এবং সাথে রয়েছে বিচিত্র অনুভূতির ঢেউ যা সামলানোর অভিজ্ঞতা অন্য কোনো সময় হয় … Read more

অর্জুন গাছের ছালের উপকারিতা অর্জুন গাছ, যাতে পেয়ারা গাছের অনুরূপ পাতা রয়েছে এটি আকারে অনেক বড় হয় এর বৈজ্ঞানিক নাম দিয়েছে টার্মিমিনেলিয়া অর্জুন। বিভিন্ন অঞ্চলে, এটি ধাওয়াল, কুকুভ এবং নাদিসারজ নামেও পরিচিত। টার্মিমিনেলিয়া মহা জাতি অন্তগত  চিরহরিৎ বৃক্ষ হল এই অর্জুন গাছ। প্রধান ঔষুধি গাছের মধ্যে অন্যতম গাছ হল অর্জুন গাছ। এটি প্রচীন কাল থেকে … Read more

গোল মরিচের উপকারিতা গোলমরিচ শুধু মাত্র রান্নার কাজে ব্যবহার হয় তা না, এটার অনেক উপকারী ঔষুধি গুনও আছে। যা আমাদের সকলের জানা উচিত। গোল মরিচের উপকারিতা (Black Pepper) ও ব্যবহার। চলুন তাহলে দেরি না করে যেনে নেওয়া যাক বিস্তারিত সকল কিছু । গোলমরিচ একটা মসলা জাতীয় উদ্ভিদ যা আমরা আমাদের দৈনন্দিন খাবারের জন্য রান্নার কাজে … Read more

তিসি খাওয়ার নিয়ম তিসি খাওয়ার নিয়ম জানার পূর্বে আমাদের  তিসি সম্পর্কে ভালভাবে জানা উচিত। পূর্বে আমাদের চিকিৎসার জন্যে আমরা প্রাকৃতিক অনেক ভেষজ উপাদান ব্যবহার করতাম। আমাদের বাড়ির আশেপাশে অনেক ওষুধি গাছের চারা রোপণের চল ছিল। কালের বিবর্তনে হারিয়ে যাচ্ছে সেসব রকম প্রাকৃতিক উপাদান আমাদের জীবন থেকে।  তিসি এমন একটি অতি প্রাকৃত ওষুধি গুণ সম্পন্ন ক্ষুদ্র … Read more

কমলা খাওয়ার উপকারিতা কমলা একটি জনপ্রিয় ফল। কমলালেবু ছোট সাইট্রাস জাতীয় গাছের ফল। কমলা খাওয়ার উপকারিতা এই ফল সাধারণত সারা বছরই পাওয়া যায় কিন্তু এর প্রকৃত সময় হচ্ছে শীতকাল। কমলা একটি সুস্বাদু ফল। যা সকলের কাছে প্রিয়। কমলালেবুর প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি পাওয়া যায় । এছাড়াও সকল ধরনের ভিটামিনের উপাদান রয়েছে। সারা বছর কমলালেবু দেখা মিললেও  … Read more

ডুমুর ফল এর উপকারিতা ফলের রাজা আম হলেও হাজার রকম ফলের ভিড়ে আমরা ডুমুরের কথা কিন্তু ভুলে যাই নি। আজ ডুমুর ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা নিয়ে জানব। ডুমুর সুপ্রাচীন কাল থেকেই বহুল পছন্দীয় একটি ফল যার ব্যবহার বিশ্বায়নের ফলে দিন দিন বাড়ছে, পৃথিবীর প্রায় সব দেশেই ডুমুরের চাহিদা রয়েছে। তবে এই নানান রোগের সমাধান এই … Read more

তুলসী পাতার উপকারিতা বাঙ্গালিদের ঘরে ঘরে এক সময় বেশ কিছু সাধারণ গাছের সমারোহ দেখা যেত। আমাদের দাদি-নানি থেকে শুরু করে মা, চাচী ও খালাদের ঘরের আঙ্গিনায় শোভা পেত অনেক রকমের ফুল, ফল সহ একটি ঔষধি গাছ তার নাম হল তুলসি গাছ। এই তুলসী পাতার উপকারিতারয়েছে অনেক। এখনকার এই আধুনিক যুগে না আছে সেই সুন্দর পরিচ্ছন্ন … Read more

কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা ছোলা বাংলাদেশে অতিপরিচিত একটি ডাল। শুধুমাত্র রোজার মাসেই নয়, আজকাল অনেকে প্রায় সময় এই ছোলা খেয়ে থাকেন। ছোলায় রয়েছে অনেক পুষ্টিগুন। এটি প্রোটিন গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত, সেকেন্ড ক্লাস প্রোটিন হিসেবে পরিচিত। তাই আমদেরকে অবশ্যই জানতে হবে, কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। ছোলা সাধারণত ২ প্রকারের হয়ে থাকে। একটি দেশি ছোলা এবং অপরটি কাবুলি … Read more

ঘি খাওয়ার উপকারিতা খালি পেটে ঘি খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে আমাদের সকলের জানা খুব জরুরি ।আমরা সকলেই জানি ঘি একটি পুষ্টিকর খাবার। কিন্তু ঘি খাওয়ার সঠিক নিয়ম অনেকে জানিনা। ঘি  প্রায় সকল ধরনের খাবারের সাথে খাওয়া যায়। কিন্তু সবচেয়ে বেশ উপকার পাওয়া যায় খালি পেটে খাওয়ার ফলে। সম্পন্ন  লেখাটি পড়লে, খালি পেটে ঘি খাওয়ার নিয়ম ও … Read more

কফির উপকারিতা ও অপকারিতা যারা কফি প্রেমী আছেন, তাদের কাছে কফি নামটা শুনলেই মনটা ভরে যায়। কেননা কফি খেতে তো বেশ মজা লাগে। কফি খাওয়ার যেমন কিছু উপকারিতা রয়েছে তেমনি অতিরিক্ত কফি খাওয়ার আবার বেশ কিছু অপকারিতাও রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে কফির বিভিন্ন প্রকারভেদ এবং কফি খাওয়ার নির্দিষ্ট নিয়ম যা কিনা আমাদের স্বাস্থ্যর জন্য উপকারি। তাই … Read more